مجالات تعاون يمكن الاتفاق عليها بحسب احتياج الجهة وإمكانات التنفيذ.يحدد العرض المكتوب الخدمات والمخرجات، دون وعد بنتيجة تجارية أو اعتماد تلقائي.
شركات الأغذية والتوزيع والإعاشة
نقدم: ورش استخدام المنتجات، وتطبيقات وصفات، ومراجعة الأداء الطهوي والتقييم الحسي ضمن مهمة محددة.الفائدة: فهم الاستخدام المهني للمنتج، وملاحظات تساعد على تطويره، وتأهيل فرق الإنتاج والخدمة.
المعامل والمصانع الغذائية
نقدم: تصميم تجارب تذوق، ومقارنة عينات، وتوثيق الملاحظات، وتدريب فرق التقييم.الفائدة: دعم تطوير المنتج وثبات خصائصه الحسية.تطلب الاختبارات المخبرية أو التنظيمية من الجهات المختصة عند الحاجة.
المطاعم ومجموعات المطاعم
نقدم: مراجعة المنيو والوصفات والتكلفة والهدر، وتنظيم العمل، وتدريب الفريق، وتقييم الأداء ضمن نطاق متفق عليه.الفائدة: إجراءات أوضح، ومهارات أفضل، ومتابعة قابلة للقياس للجودة والاتساق.
الفنادق والمنتجعات
، نقدم: تطوير مهارات فرق المطابخ، ومراجعة قوائم الطعام وإجراءات الإنتاج، وورش الخدمة والتذوق وتنظيم فعاليات مهنية.الفائدة: دعم اتساق تجربة الضيف، وتنسيق العمل بين الأقسام، وتحديد أولويات التحسين.
المدارس والأكاديميات ومراكز التدريب
نقدم: تطوير المناهج ومخرجات التعلم، وأدوات الاختبار والتقييم العملي، وورش مشتركة وإرشادا لاستخدام المنصة بحسب الاتفاق.الفائدة: تعليم منظم وأدلة أوضح على إنجاز المتعلم، وربط الدراسة بالتطبيق المهني.
المستشفيات ومؤسسات الرعاية الصحية
نقدم: تدريب فرق المطابخ والإعاشة على النظافة وإدارة مسببات الحساسية، وتنظيم الإنتاج وتقديم الوجبات وفق الخطط الغذائية المعتمدة من الفريق الطبي.الفائدة: دعم اتساق الوجبات وجودة الخدمة ووضوح المسؤوليات والتوثيق؛ تبقى القرارات العلاجية والغذائية السريرية للفريق المختص. تقدم الجهة الشريكة منسقا واحتياجات واضحة ومكانا وتجهيزات أو عينات وبيانات بحسب المشروع، وتتولى اعتماد قراراتها التشغيلية.يحدد المقابل المالي والمساهمات في كل اتفاقية.